César del Río Cordovín Rioja 75 cl

Este vino no solo es una celebración de la tradición vinícola de España, sino también un testimonio del arte de la elaboración cuidadosa y el respeto por los métodos tradicionales. Cada botella de este vino es una invitación a disfrutar de momentos especiales, ya sea durante una comida sofisticada o un encuentro casual entre amigos.

César del Río Cordovín Rioja 75 cl se elabora a partir de un delicado ensamblaje de uva viura (50%) y garnacha (50%), prensadas con esmero a muy baja presión. Posteriormente, se somete a un proceso de desfangado, seguido de una fermentación en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de 18º C.

Este néctar presenta un encantador y sutil color piel de cebolla, característico de los claretes de Cordovín, con un aspecto limpio y resplandeciente. En el olfato, despliega un aroma fresco y afrutado, rebosante de elegancia. Al paladar, se revela afrutado, con la acidez perfectamente equilibrada, y una ligera “aguja” natural que lo convierte en un sorbo refrescante, dejando un postgusto muy placentero.

La meticulosa atención a cada detalle del proceso de producción asegura que cada sorbo ofrezca una experiencia sensorial completa, desde el primer aroma hasta el último suspiro delicado y persistente después de degustarlo. Con su equilibrio entre frescura y complejidad, este clarete se convierte en un complemento versátil para una amplia gama de platos, enriqueciendo los sabores con su presencia vibrante.

Es el compañero ideal para arroces, verduras, carnes blancas y pescado, y se sugiere servirlo entre 9 y 10º C.

• Cantidad neta: 75 cl.
• Porcentaje de Alcohol: 13%
• Origen: España.